Moisés vazquez (investigador)
Alimentación libre de carnes (tema)
fuentes: libro: Consejos Sobre el Régimen Alimenticio, autora: ellen g white
libro: Nutrición y salud en la dieta vegana, autora: maria josefa andreu ivorra
En base a los libros y otra fuentes (entrevistas con personas que poseen un estilo de vida vegetariano o vegano) iniciar un borrador, para dar paso a un ensayo.
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